Những người mới tìm hiểu về rượu vang luôn thắc mắc làm thế nào để nhận biết rượu vang ngon, đúng chuẩn. Dưới đây, là một số bí kíp lựa chọn loại vang ngon, chất lượng phù hợp với nhu cầu của mọi người.
Hiện nay rượu vang được rất nhiều người ưa chuộng và thường được phục vụ trong các bữa tiệc tại gia đình, nhà hàng, khách sạn sang trọng. Loại đồ uống này có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách lựa chon loại vang ngon, chất lượng để thưởng thức. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ một số cách lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu, mời các bạn cùng tham khảo nhé.
Cách nhận biết rượu vang ngon đúng điệu
Rượu vang là loại thức uống có cồn đang được sử dụng rộng trên khắp thế giới, rượu phù hợp cho cả nam và nữ. Để nhận biết loại vang nào ngon, sử dụng phù hợp trong các bữa tiệc, làm tăng độ sang trọng và hiểu biết cho người mới sử dụng qua một số cách dưới đây:
1, Cách nhận biết rượu vang ngon bằng cách nhìn ngắm rượu
Khi bắt đầu rót rượu ra ly, bằng cách ngắm màu sắc của rượu bạn sẽ nhận biết được rượu vang nào ngon. Để ý nếu rượu được rót ra ly thủy tinh trong suốt có màu đậm, sánh mịn chứng tỏ là rượu lâu năm.
2, Cách nhận biết rượu vang ngon bằng cách ngửi mùi rượu
Trước khi thưởng thức rượu, bạn nên lắc đều ly rượu và ngửi mùi hương của rượu. Bắt đầu đưa rượu lên gần mũi, ấn tượng đầu tiên là rượu có thơm mùi của hương hoa, của trái cây và mùi gỗ sồi thì đó là loại vang ngon.
3, Cách nhận biết rượu vang ngon bằng cách nếm thử rượu
Miệng hầu như là yếu tố quyết định độ ngon của rượu. Chỉ cần nhấp một ngụm nhỏ, nếu rượu vang có vị đậm đà, cân bằng, mượt mà, không bị chua và hương vị đọng lại dài lâu trong khoang miệng thì đó là loại vang ngon.
Lựa chọn rượu vang ngon, uống đúng cách sẽ đem lại tác dụng tuyệt vời
Rượu vang không chỉ để góp vui trong các bữa tiệc, rượu vang còn có tác dụng giúp thư giãn đầu óc, giúp tinh thần sảng khoái và đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nếu bạn thường xuyên uống đúng cách và đều đặn mỗi ngày với một lượng vừa đủ thì sẽ mang lại hiệu quả cao .
Dưới đây là một số tác dụng của rượu vang để các bạn tham khảo:
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch: Nếu bạn biết lựa chọn loại vang ngon, chất lượng và sử dụng đứung cách thì sẽ rất có lợi cho hệ miễn dịch của bạn. Giúp tránh được việc bị nhiễm khuẩn và duy trì hệ miễn dịch ở trạng thái ổn định.
- Tốt cho sự phát triển xương khớp: Khi có tuổi, sẽ gây ra nhiều triệu chứng thoái hóa xương, chính vì vậy mà uống mội ngày một chút rượu vang cũng giúp cho xương thêm chắc khỏe và chống lão hóa sơm cho người cao tuổi.
- Rượu vang có lợi cho sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh công dụng của rượu vang đỏ đối với sức khỏe tim mạch. Theo đó, thành phần trong rượu vang đỏ có chứa các hợp chất polyphenolic như resveratrol, flavonoid và tannin polymer có tác dụng bảo vệ tim và giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Có tác dụng làm giảm bệnh tăng huyết áp: Resveratrol là chất chống oxy hóa trong rượu vang đỏ, có khả năng làm giảm huyết áp, đây là nghiên cứu được công bố bởi Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ (AHA).
- Giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ: Đột quỵ hay còn gọi là bệnh tai biến khi não bộ bị tổn thương dẫn đến việc lưu thông máu đến não bị tắc nghẽn. Trong một số nghiên cứu cho thấy, rượu vang có tác dụng đáng kể trong việc làm giảm nguy cơ đột qụy, tăng cường điều hòa máu lên não.
- Ngăn ngừa ung thư: Theo nghiên cứu chỉ ra rằng, sử dụng một lượng vang vừa đủ sẽ làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư ruột.
- Giảm nguy cơ trầm cảm: Nghiên cứu ở người trung niên và người cao tuổi cho thấy uống 2-7 ly rượu vang đỏ mỗi tuần sẽ ít bị trầm cảm hơn.
- Giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ. Uống 1-3 ly rượu vang mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.
Cách uống rượu vang đúng cách
Cách chọn ly uống rượu vang
Uống rượu vang là một nghệ thuật và người thưởng thức cần hết sức lưu ý khi lựa chọn ly uống vì chúng có tầm ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và mùi vị của rượu khi thưởng thức. Mỗi loại rượu vang sẽ phù hợp với những kiểu ly khác nhau.
- Nếu như rượu vang đỏ sẽ phù hợp với dáng ly có có thân tròn to, rộng và chân cao. Nên chọn ly có dung tích 420-700ml, bề mặt ly rộng giúp ly tiếp xúc với không khí nhiều hơn.
- Còn với dòng vang trắng thì cần ly chân cao,thân thon dài để uống từ từ.
Có rất nhiều lưu ý trong việc chọn ly để phù hợp với các dòng rượu vang khác nhau. Cùng Topruouvang khám phá những bí kíp trong việc chọn ly uống rượu vang để tận hưởng chọn hương vị của rượu nhé.
Chọn đồ ăn
Để phát huy hết những ưu điểm của rượu và có những phút giây thưởng thức trọn vẹn nhất thì đồ ăn kèm phải được cân nhắc kĩ lưỡng để có sự kết hợp ăn ý và đúng vị nhất.
- Rượu vang đỏ nhẹ: là những chai rượu có hàm lượng cồn thấp. Thường rất dễ kết hợp với những món ăn phổ biến, đặc biệt là các món Việt và Á Đông như: hải sản nướng, thịt gia cầm chiên, xào, thịt quay và thịt đỏ luộc…
- Rượu vang đỏ đậm: có hàm lượng cồn cao trên 14%, được ủ trong các thùng gỗ sùi, có vị cay nồng. Khi kết hợp với đồ ăn, cần chọn các món ăn có vị đậm đà như: thịt đỏ, thịt bò, thịt cừu nhập ngoại quay hoặc nướng và một số loại phomai đậm mùi.
- Rượu vang trắng rất hợp để uống với các món khai vị nhẹ, có vị chua như: gỏi, salad dầu giấm.
Nhận xét: Hi vọng với những hướng dẫn trên thì những ai mới tìm hiểu về rượu vang có thể tim cho được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu tại đây. Tuy nhiên hiện nay, trên thị trường có rất nhiều các sản phẩm nhái, kém chất lượng rất tinh vi, rất khó phát hiện, đặc biệt là những ai mới tìm hiểu về loại thức uống này.
Vì thế, Quý vị nên tìm đến những đơn vị phân phối rượu vang nhập khẩu chính hãng để mua được sản phẩm uy tín nhất. Ngoài ra ở những địa chỉ lớn, uy tin sẽ có các chuyên viên sẽ hỗ trợ Quý vị tìm được sản phẩm phù hợp nhất.