Các loại rượu vang được ưa chuộng nhất

Việc xác định các loại rượu vang ngon sẽ phụ thuộc vào nhiều tiêu chí khác nhau. Tuy nhiên, trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một số loại rượu vang ngon, cách sử dụng và kết hợp với các món ăn để bạn có thể thưởng thức vang một cách trọn vẹn và tuyệt vời nhất.

I. Các loại rượu vang đỏ ngon

Nhắc đến rượu vang đỏ ngon thì chắc chắn phải kể đến đó là những chai vang đến từ Pháp, Ý, California… đây là những đất nước có diện tích trồng giống nho đỏ lớn để sản xuất rượu vang, cho ra những chai vang chất lượng và giá trị.

1. Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon

Là một trong những giống nho sản xuất rượu vang đỏ nổi tiếng nhất trên thế giới, và chúng luôn là thành phần chứa trong những chai vang chất lượng, giá trị cao hàng đầu hiện nay.

 

Để tìm các loại rượu vang ngon, bạn có thể tìm kiếm các chai vang đến từ các tiểu vùng Médoc, Graves, Blaye, Cotes de Bourg nước Pháp. Ngoài ra, bạn còn có thể chọn mua những chai vang đến từ vùng North Coast AVA, Hoa Kỳ; vùng Coonawarra, Nam Úc; thung lũng Aconcagua, Maipo, Colchagua và Cachapoal, Chile.

2. Rượu vang đỏ Merlot

Một trong những giống nho chính của vùng Bordeaux thường được sử dụng để pha trộn với nhiều giống nho khác. Tại Ý bạn có thể tìm các chai vang Merlot ngon ở vùng Tuscany; Chile là các vùng thung lũng Maule, Maipo; Hoa Kỳ là các thung lũng Napa và Sonoma

3. Rượu vang đỏ Pinot Noir

Một trong những giống nho đỏ sản xuất rượu vang đỏ nổi tiếng tại vùng Burgundy nước Pháp, ngoài ra còn có một số đất nước khác sản xuất các loại rượu vang ngon có thể kể đến như California, Chile và New Zealand.

 

4. Rượu vang đỏ Zinfandel

Zinfandel là giống nho sản xuất rượu vang đỏ được trồng tại ở California, loại rượu vang được sản xuất từ giống nho Zinfandel được đánh giá khá cao hiện nay.

5. Rượu vang đỏ Syrah/Shiraz

Giống nho Syrah/Shiraz trồng ở nhiều khu vực và mỗi khu vực sẽ cho ra một phong cách rượu vang hoàn toàn khác. Úc và California là 2 quốc gia được đánh giá cao về chất lượng vang sản xuất từ giống nho này, ngoài ra còn có Ý.

6. Rượu vang đỏ Malbec

Một trong những giống nho sản xuất vang đỏ nổi tiếng của vùng Bordeaux, ngày nay nó thường được dùng để pha trộn với các giống nho khác.

II. Các loại rượu vang trắng ngon

Ngoài ngôi đầu trong bảng xếp hạng rượu vang đỏ, Pháp còn là vùng đất sản sinh ra những chai rượu vang trắng có chất lượng hảo hạng và đắt đỏ nhất thế giới. Ngoài ra còn có môt số quốc gia khác sản xuất rượu vang trắng cũng nổi tiếng không kém như Ý, Hoa Kỳ, Úc, Chile…

1. Rượu vang trắng Chardonnay

Chardonnay được trồng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là vùng Burgundy, quê hương của giống nho này. Ngoài ra California, Úc là 2 quốc gia cũng rất nối tiếng với các chai vang được sản xuất từ giống nho này.

2. Rượu vang trắng Sauvignon Blanc

Giống nho sản xuất các loại rượu vang trắng tươi mát nổi tiếng của vùng Bordeaux và Loire Valley nước Pháp. Giống nho này thường bị ảnh hưởng nhiều bởi yếu tố terroir, chính vì vậy mà ở mỗi vùng sẽ cho ra những hương vị đặc trưng riêng.

3. Rượu vang Riesling

Giống nho sản xuất rượu vang trắng lớn thứ 3 thế giới, rượu có axit cao, thường ít có sự pha trộn với các giống nho khác.

4. Rượu vang Semillon

Semillon là một loại nho vỏ vàng được sử dụng để làm cả rượu vang trắng khô và ngọt. Các nhà sản xuất rượu vang Sémillon nổi tiếng nhất, chẳng hạn như Château d’Yquem, có trụ sở tại vùng rượu vang huyền thoại của Pháp, nơi họ sản xuất rượu vang ngọt Sauternes cũng như hỗn hợp trắng khô được gọi là Bordeaux Blanc. Ngoài Bordeaux ở Pháp, Sémillon có thể được tìm thấy ở Úc, New Zealand, Chile, Nam Phi và Argentina.

5. Rượu vang trắng Gewurztraminer

Rượu vang trắng Gewurztraminer là một trong những loại rượu có hương thơm ngọt ngào của hoa hồng, trái vải, cam, bưởi, mơ thoáng chút hương thơm của thảo mộc, gia vị, khoáng chất.

 

Rượu vang Gewurztraminer được sản xuất nhiều nhất tại vùng Alsace nước Pháp, bạn có thể tìm được các loại rượu vang ngọt nhất thế giới với các nhãn hiệu Grand Cru. Ngoài ra, các bạn còn có thể tìm kiếm các chai vang ngon đến từ vùng Sonoma và Monterey nước Mỹ, những chai vang ở đây cũng được đánh giá cao về giá trị và chất lượng.

III. Các loại rượu vang ngon nhất thế giới

Để đánh giá một chai rượu vang ngon sẽ cần dựa vào nhiều yếu tố, để có thể giúp bạn dễ dàng nhận định, phân tích và đánh giá những loại rượu vang ngon, dưới đây sẽ là danh sách các nhà sản xuất rượu vang ngon, danh tiếng hàng đầu và tất nhiên những chai rượu vang được sản xuất bởi các nhà sản xuất vang này đều được người dùng đánh giá cao.

 

Dưới đây là danh sách các loại rượu vang ngon nhất thế giới được phân chia theo từng quốc gia

Các loại rượu vang ngon của Pháp

Các nhà sản xuất vang ngon, giá trị hàng đầu tại vùng Bordeaux:

• Petrus
• Lafleur
• Le Pin
• Chateau Lafite
• Chateau Mouton
• Chateau Latour
• Chateau Margaux
• Chateau Haut Brion
• Chateau La Mission Haut Brion
• Cheval Blanc
• Chateau Angelus
• Chateau Ausone
• Chateau d’Yquem

Các nhà sản xuất vang hàng đầu tại vùng Burgundy:

• Domaine de La Romanee Conti